¿Quién reina en el carrito de la compra de los españoles? El supermercado se ha convertido en un campo de batalla silencioso, donde las cadenas luchan por cada euro, cada cesta y cada cliente. En medio de un contexto de inflación contenida pero aún presente, y con consumidores que exprimen cada céntimo.
Mercadona reafirma su liderazgo en el sector de la distribución alimentaria en España durante los ocho primeros meses de 2025. Según el último informe Balance de la Distribución elaborado por Worldpanel by Numerator, la cadena valenciana ha sido la que más ha crecido en cuota de mercado, alcanzando un imponente 27,3%, tras sumar 0,7 puntos porcentuales (p.p.) en lo que va de año.
Uno de los factores clave en esta evolución ha sido su recuperación en la zona de Levante, donde ha marcado un nuevo récord con una cuota del 34,1%, casi dos puntos más que hace un año. Este avance no es casual. Tal como explica Bernardo Rodilla, director de negocio de Worldpanel, Mercadona está rentabilizando mejor que nadie las cestas grandes: cuatro de cada diez se hacen en sus supermercados. Además, su apuesta por categorías estratégicas —como platos preparados, huevos y pescado fresco tras la reforma de sus pescaderías— está dando frutos visibles.
Por detrás, Carrefour mantiene su segunda posición con un 9% de cuota, aunque pierde un punto debido al bajo rendimiento del canal hipermercado y la dificultad para atraer compradores a sus tiendas de proximidad. Su marca propia, eso sí, sigue creciendo en relevancia dentro del surtido.
Lidl, por su parte, continúa su escalada. Con una cuota del 6,9%, se coloca como la segunda cadena que más ha crecido, ganando medio punto porcentual. Su estrategia de diversificación de categorías y la recuperación del peso de las marcas de fabricante están generando un mayor tráfico en tienda, lo que se traduce en más visitas y cestas más completas.
La cuarta posición del ranking la ocupa Eroski, que, aunque con un crecimiento más modesto (0,1 p.p.), mantiene su impulso positivo, especialmente en sus plazas fuertes como el País Vasco y Cataluña.
La sorpresa viene de la mano de Dia, que con una cuota del 3,7%, está volviendo a la pelea por el mercado. Su estrategia basada en proximidad y el impulso de la marca propia está dando resultados: ha ganado 0,2 p.p. en cuota y es una de las que más ha crecido en número de compradores (+1,2 p.p.). Ya el 44,3% de los hogares españoles han comprado en alguna de sus tiendas, un dato que evidencia su reconexión con el consumidor, sobre todo con familias y cestas de tamaño medio-grande.
En cuanto a crecimiento en compradores, Aldi se lleva la palma: ha ganado 1,8 p.p. en ese indicador, con una cuota total del 1,9%, apoyada en la fidelidad del cliente y su fuerte apuesta por categorías como los frescos perecederos.
Por el contrario, Alcampo sigue perdiendo fuelle. Con una cuota del 2,8% (-0,3 p.p.), su evolución dependerá en buena parte de la gestión de cierres y la reestructuración de su red de establecimientos.
El consumidor ajusta su comportamiento, pero el gran consumo crece
A pesar de un contexto económico en el que la inflación sigue presente en la mente del consumidor, el gasto en gran consumo ha aumentado un 3,5% hasta agosto, con un crecimiento aún mayor del consumo dentro del hogar (+4,4%).
Este crecimiento no implica un consumo desenfrenado, sino todo lo contrario: los hogares siguen optimizando sus compras, visitando más el supermercado pero con cestas más pequeñas. De hecho, en el 13,6% de las ocasiones, el consumidor combina más de una cadena en el mismo día, sin contar el canal tradicional. Un fenómeno que responde tanto al control del gasto como a la creciente concentración del retail, que facilita ese comportamiento multi-enseña.
La marca blanca, cada vez más fuerte
Otro dato relevante es el avance de la marca del distribuidor (marca blanca), que ha ganado 1,7 p.p. hasta alcanzar el 45,9% del mercado. Aunque se empieza a observar una cierta desaceleración en su crecimiento, sigue siendo un pilar clave para muchas cadenas, especialmente las de surtido corto, que rozan ya el 40% de cuota (+1,5 p.p.), y las regionales, con un 18,4% (+0,5 p.p.).
En contraste, el formato hipermercado es el gran perjudicado, perdiendo 1,2 p.p. y quedándose ligeramente por encima del 10% de cuota. El canal tradicional también retrocede, aunque de forma más leve (-0,3 p.p.), estabilizándose en torno al 15%.