Podemos ha presentado en el Congreso una proposición no de ley donde expresa su preocupación por el consumo de carne, que considera ha alcanzado niveles «totalmente insostenibles». El partido insta a los supermercados a desarrollar una política de productos basados en proteína vegetal, con el objetivo de promover una dieta alternativa a las proteínas animales, estableciendo metas concretas hasta el año 2030.
La propuesta, que se debatirá en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación, destaca que el consumo promedio de carne en España oscila entre los 50 y los 100 kilos por persona al año. Esta cifra contrasta fuertemente con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que sugiere un consumo alrededor de los 21 kilos anuales.
La formación política subraya que la soja es una materia prima fundamental para la ganadería intensiva en España. Sin embargo, la soja importada proviene principalmente de la Amazonia y el Cerrado, zonas de Brasil que sufren un alto riesgo de deforestación. Este hecho genera una preocupación adicional en cuanto al impacto ambiental de la producción de carne.
Medidas propuestas para supermercados y la industria cárnica
Podemos señala que los siete supermercados más importantes de España (Carrefour, Mercadona, Alcampo, Lidl Supermercados, El Corte Inglés, Dia y Aldi) carecen de «políticas robustas y planes de acción sólidos» para combatir la deforestación y la conversión de tierras vinculadas a sus cadenas de suministro de soja, tanto directa como indirectamente a través de la carne que venden.
Ante esta situación, Podemos insta al Gobierno a promover un acuerdo estatal entre los sectores involucrados en la lucha contra la deforestación importada, que vaya más allá de la legislación vigente. La formación política propone que las cadenas de supermercados y la industria cárnica adopten una serie de medidas, entre las que destacan:
- Impulsar la oferta de productos basados en proteína vegetal, incentivando así una alternativa al consumo de carne.
- Excluir de sus cadenas de suministro a aquellos actores que contribuyan a la deforestación y la destrucción de ecosistemas naturales como la Amazonia y el Cerrado.
- Detener el abastecimiento directo e indirecto de soja a través de operadores y empresas de productos cárnicos que no cumplan con un límite de deforestación establecido en 2020.
En resumen, Podemos busca promover un cambio en los hábitos alimenticios y en las prácticas de la industria alimentaria para reducir el impacto ambiental del consumo de carne y proteger ecosistemas vitales como la Amazonia y el Cerrado.