Articulos - 30 julio 2008

Los platos rotos los paga el cerdo.

Leo con tristeza y amargura que el cerdo ibérico acusa la crisis y reduce un 15% sus ventas en el primer semestre.

“El ibérico es un producto elitista y es el primero que cae en momentos de crisis”, dijo a Europa Press el presidente de Iberaice, Julio Revilla, quien consideró que para intentar tirar de las ventas se producirá un recorte de precios que en algún caso podría alcanzar el 10%.

La desaceleración está teniendo un “efecto mayor” en los productos más caros, como el jamón ibérico, y está provocando un traslado del consumo hacia otras “morfologías”, como la paletilla.

Como seguramente a muchos de vosotros todavía os quede algún jamón en la despensa, el mejor truco para no comprar otro y hacer que este dure más, es haciendo lonchas más finas para lo cual os ofrezco unos consejos para cortarlo mejor:

Estas son, según la wikipedia, las normas de seguridad a la hora de cortar un Jamón:

  • Emplear un portajamones que esté bien fijo y no se deslice, estando el jamón bien aferrado a él en todas sus direcciones. Este paso debe ser garantizado por el cortador de jamón antes de comenzar.
  • Mientras se realiza el corte la mano izquierda debe estar colocada en todo momento a mayor altura que la mano que opera con el cuchillo. Si se es zurdo la regla es al contrario.
  • Si el cuchillo está bien afilado no se debe hacer fuerza
  • El corte debe ser lento y pausado
  • Por precaución debe mantenerse el cuerpo en una posición lo más retirada posible de la zona de corte.

A la cual, cortesía de la casa, añadiría una:

  • Si el cuchillo se cae, no lo cojas.

En las inversiones tenemos unas reglas similares para tener unas inversiones más seguras:

  • Emplear un broker o banco que no se “deslice” demasiado. Mejor asegurar con quién estamos trabajando.
  • Si el mercado está muy afilado y peligroso, mejor nos meternos. Ni con la mano derecha ni con la izauierda.
  • Las inversiones deben ser pensadas y pausadas empezando por poco, ya habrá tiempo de incrementar las inversiones.
  • Por precaución debemos invertir sólo aquello que podamos perder. Mejor no empacharnos.
  • Debemos tomar esto como una inversión, no como una apuesta. Si vemos que nos sienta mal, mejor dejarlo a tiempo.

A la cual añadiría una:

  • Si el cuchillo se cae, no lo cojas.

¿Se os ocurriría coger un cuchillo jamonero que está cayendo? ¿Que posibilidades tendríais de cogerlo por el mango?. Exactamente lo mismo ocurre en los mercados, ya sabéis, detrás está la tendencia. Este mismo consejo nos lo dieron en Febrero y muchos debieron hacerle caso.

¿Cree que éste puede ser un buen momento para invertir en bancos tras las caídas?

No, no creemos que se hayan visto ya todas las amortizaciones y provisiones por la crisis. Los bancos no pueden dar créditos para adquisiciones ahora. Durará hasta final de año, quizá 2009. Comprar ahora estas acciones es como coger un cuchillo cayendo.

El que cogió el cuchillo con las dos manos mientras caía era Fernando Martín, que ahora va y se declara insolvente.

Fuentes jurídicas han manifestado a LA GACETA que el activo de Fernando Martín asciende a 150 millones de euros aproximadamente y su pasivo ronda los 60 millones. Expertos mercantilistas han señalado que el objetivo del presidente de la promotora gallega es evitar las ejecuciones de los avales que tiene prestados, es decir, que los acreedores de Martinsa-Fadesa no puedan cobrar sus activos con su patrimonio personal. De esta manera la estrategia del empresario es clara: ganar tiempo para renegociar sus obligaciones pasivas con las entidades financieras y sus acreedores.

La verdad es que así da gusto declararse insolvente.

Quizás te interese:   ¿El artículo 13 amenaza a la libertad de expresión en Internet?

Mientras tanto, el mundo no se para y es un buen momento para adoptar estratregias defensivas como pueda ser fusionarte con tu competidor, eso es lo que ayer hizo Iberia con British Airways, con interesantes efectos secundarios ya que Caja Madrid será el socio de referencia de la sociedad resultante con un 10%. Ojo, porque no es ninguna tontería ya que alguien debe de llevarse esos supercontratos millonarios de leasing de aviones, seguros, etc. Veamos, también, la importancia de un aeropuerto como es el de Barajas.

La apuesta realizada en su día por Caja Madrid no pudo contentar más a la Comunidad de Madrid, temerosa de que Barajas –y sobre todo la nueva T-4- cayera en manos no demasiado amigas cuando el aeropuerto aporta casi el 10% de la riqueza regional y crea, de forma directa o indirecta, unos 200.000 empleos.

Y siguiendo con buenas noticias, especialmente para el sector aeronáutico, tenemos al petróleo que sigue cayendo a plomo y con declaraciones interesantes como las del presidente de la OPEP que afirma que precio actual del petróleo es “anormal” y podría caer a 78 dólares.

“Si el dólar continúa fortaleciéndose y la situación política (relativa a Irán) mejora, lo precios a largo plazo se situarán en torno a los 78 dólares”

Como véis, un día muy movidito para ser un 30 de Julio, cumpleaños de mi adorado Clive Sinclair. Felicidades, Sir.

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hipotecon
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Solbes en directo por la SER

Fran Díaz
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Hola!

Para tu consuelo, la última vez que el cerdo ibérico acusó la crisis, vinieron los japoneses y se hicieron con una gran partida de jamones. Eso salvó a ese sector de la crisis, por que se llevaron casi toda la producción. Y es lo que nos puede pasar de nuevo, con esa visita a España que comentabas ayer.

Y respecto de esa persona que nombras y su patrimonio, ahí te paso alguna “opinión representativa”: ¿Propietario o especulador?

Saludos.

dale a tu cuerpo alegría Macarena
Guest
dale a tu cuerpo alegría Macarena

el jamón es uno de los alimentos menos caros por una razón muy simple. Lo que hay se come. Tu gastate lo mismo en jamon que en pescado y después comparas. El pescado reduce su tamaño una barbaridad por culpa del agua, lo mismo que la carne.
Viva el jamon!!!

Polka
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Bueno, como yo soy de los de “paletilla de por vida” no me preocupa demasiado el tema del Iberico, y aunque baje un 10% sigue siendo un producto poco asequible para mi economia. Lo que si pienso es una cosa: si de repente pueden permitirse el bajar un 10% su precio, ¿Sera que su precio esta inflado como el de los pisos? y a la vez me digo: ¿Estaran tambien inflando el precio de la leche, cereales, etc, etc, con la escusa del petroleo? A los de “paletilla de por vida” nos inquietan estas cosas por que las subidas de… Leer más »
dale a tu cuerpo alegria macarena
Guest
dale a tu cuerpo alegria macarena

y digo yo…el petroleo ha bajado, la gasolina donde yo la echo está 7 cts más barata que hace una semana…no va siendo hora de que empiece a bajar todo lo uqe subió con la excusa del petroleo?

Euribor up up !!!
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******************************************** Buenos días damas y caballeros! Me gustaría opinar sobre lo que dicen los telediarios de la “bendición por parte de la bolsa de la fusión de British con Iberia (subida del 20%)”. Por favor… QUE NO NOS ENGAÑEN! Iberia estaba a puntito de hundirse y de presentar ERE… y British lo mismo… así que no les ha quedado otra que fusionarse e intentar pasar la crisis como mejor puedan. Normal que los accionistas de una y otra empresa bendigan la fusión… SI SE IBAN A PIQUE…!!! Por otro lado, me huele bastante mal (muy muy mal) que dos empresas… Leer más »
Copero
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Yo añadiría un consejo al corte del jamón:

Coger un trapo que envolverá a la mano con la que se sujeta la pata del jamón. En caso de que escape el cuchillo, el trapo amortiguará el impacto :D.

Euribor up up !!!
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******************************************************************* Y siguiendo mi cavilar por cavilar… (ya que me pongo) Qué me decís del plan de ahorro de Miguel Sebastián? Si es que… los españoles hacemos lo de siempre… para arreglar algo ponemos un parche en vez de buscar VERDADERAS Y DURADERAS SOLUCIONES. O sea, que como sube el precio del barril de petróleo… bajamos el consumo! Y entonces de qué vamos a vivir? Y cómo vamos a trabajar? Y cómo nos movemos? Para flipar… el otro día Zapatero en su discurso pidió a los españoles “haced el favor de consumir” y dos meses después va el otro y… Leer más »
Euribor up up !!! --> VAMOS AHORRANDO...
Guest
Euribor up up !!! --> VAMOS AHORRANDO...

*************************

… Como dice mi amigo Miguel Sebastián.

Jejejeje !!!

Copero
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Ups, Euribor, uno de los comentarios más lúcidos de los que te recuerdo (y ya van siendo algunos)

Maño H20
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Hola a todos Es como si hoy fuese a pasar algo gordo. Como si se oliese en el ambiente. Media España pensando en las vacaciones, calma chicha en el aire. Calor a mogollón. Ayer bajaditas del barril y del euribor. Previsiones de oro negro a 78$…. uf!! Que mal me huele. Primero: no te pongas a cortar jamón si estás de mal humor con tu pareja. Puedes perder un dedo en el intento. Segundo: La CNMV suspende la cotización de Unión FENOSA, ACS y Gas Natural. Fusión en ciernes, o absorción, OPA hostil o simpática o lo que sea. Tercero:… Leer más »
Copero
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Gas natural presenta OPA por fenosa. Si no funcionó la de Endesa, de algún sitio tiene que recuperar los millones que le dejó al PSC la Caixa.

Carsola
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¡Qué bonita es mi España! Que tenemos a Fernandito Martin declarándose insolvente en los Juzgados, este personaje se ha hecho un CVA particular, para salvar su Patrimonio…………. En qué País estamos viviendo, que permitimos tales fechorías y es que como pasa siempre si le debes 6Mil€ al Panteón el problema es de quien lo debe, pero si le debes como este pajarito 6MilMillones€ el problema es de los Panteones, que con los intereses de los mismos me imagino que ira ya por los 6500…. o lo mismo y no nos extrañe tendrá condonación de intereses deudores, seguro que si ese… Leer más »
Breogan
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#5, dale a tu cuerpo alegria macarena

Todo subió por culpa del petróleo, asi que ahora todo debería bajar. Ya veremos lo que pasa con el IPC, va ser interesante…

Yo el jamon me lo compro sin hueso, como las aceitunas. Y lo corto en tacos y lo envaso al vacío, asi me ahorro espacio y siempre se conserva maravillosamente :). No suelo comprar jamón ibérico, es muy caro !!.

A Fernando Martin ya lo veo solicitando una vivienda de VPO, se la metió doblada Manuel Jove.

marron_cillo
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Bajada de petroleo…Bajada de Euribor…Previsiones optimistas…..

¿Habeis visto “La tormenta perfecta”?

Estoy acordandome de la imagen del barco, en el ojo del huracan, en calma total y, mirases donde mirases, un panorama desolador del que, sabian, no se iban a salvar se pusiesen como se pusiesen.

Pues eso, que asi veo yo este “ojillo ()por no decir ojete) del huracan económico”

eter
Guest
#6, Euribor up up !!! Lo que comentas de IBE es falso. Completamente falso, vaya… mentira. Es obvio que no tienes la menor idea de lo que comentas. Tonterías. Hace años que IBE y BA querían fusionarse ( al igual que lo hicieron KLM y AFI ) para ahorrar costes y competir, sobre todo, con Skyteam. De ahí que Cajamadrid adquieriese en los últimos meses un 3% de IBE. Es evidente que IBE mejorará todas las conexiones con Asia mientras que el HUB de MAD se verá beneficiado por los vuelos a Sudamérica. Si el tribunal de la competencia de… Leer más »
sirialuna
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yo lo que alucino son las medidas que quiere que tomemos el gobierno para ahorrar y mejorar el PIB para llorar. 1 gastarse 400 millones o mas en regalar dos bombillas de bajo consumoa cada hogar para que gasten menos……………noles basta con informativos en la tele hay que gastarse los 400 millones que s epodrían destinar a otras cosas mas necesarias. 2 no coger el coche e ir en tranporte público…para el barrio que el transporte este bien estupendo pero el transporte público no es fectivo ni suficiente para mucha gente que se ve obligada a coger el coche. 3.… Leer más »
Tranchetillo-parado
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Vaya tela, esto tardará en arreglarse pero lo hará. Después de la tempestad viene la calma. Ahora estamos en plena tempestad, pero eso nos enseñará a taparnos por si viene otra, y volverá la calma, porque todos tenemos que comer todos los dias y esto se está poniendo feo. De alguna manera tenemos que salir, arriesgando a montar negocios, que ahora los locales están baratos.En los barrios ya no hay panaderias, ni fruterias, ni pescaderias por ejemplo.

dale a tu cuerpo alegria macarena
Guest
dale a tu cuerpo alegria macarena

#14, Breogan

mi madre me consigue a mi unos trozos de jamon deshuesados envasados al vacío de entre 2 y 2,5 k por 20 euros que están para morirse de buenos…. y cerdos de confianza, del pueblo de al lado.
Lo dicho, comida hecha, que no tiene desperdicio, no hay que cocinarla, ni invertir tiempo en prepararlo, siempre está listo… es perfecto.

sirialuna
Guest

ahhhhhhh se me olvidaba y esperate con la bomba que han dejado caer de reformas en la seguridad social me huele a muertoooooooo y miedo me da…

DDM
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#17, sirialuna

Estos si se enteran
1.- que el preservativo lleva lubricante (les da igual si es vegetal)
2.- que por lo general despues del sexo te duchas (gastas agua y energia)
3.- que algunos los hacen con la luz encendida (algo tan íntimo y consumiendo recursos…)
4.- que algunos llaman por teléfono para contar una milonga antes o despues de.(poniendo cuernos com lo mal que llevamos lo taurino y derrochando móvil)
.
.
.

Nos capan por decreto ley y nos venden que han ahorrado 70.000 M de €

5.-

colores
Guest

¿Porque está bajando el precio del petróleo?
Unos dicen porque estados unidos está usando las reservas estratégicas.
Otros dicen porque el consumo ha bajado a nivel mundial entre un 12% a un 20%.
Algunos dicen que es el resultado de la desaparición de la tensión bélica entre Israel y irán.
Opinan muchos que los especuladores tratan de desprenderse del oro negro. El motivo buscar liquides por un inminente crack bursátil.
Yo pienso que cuando vea el litro de gasoil a 89 céntimos…Comenzare a creer en el capitalismo y el libre mercado, mientras solo veo especulación acompañada de corrupción.
saludos

Desperados
Guest
Buenas a todos Sobre el tema del jamón es verdad que la venta de ibéricos cae, al parecer para ser más exactos, un 15% en el primer semestre y el sector se plantea bajar los precios.Pero pese al descenso de las ventas en nuestro país, la tendencia alcista de las exportaciones se mantiene con países receptores como Francia, Italia, Portugal, Bélgica, Reino Unido, Rusia, Alemania, Japón, México y en menor medida, Estados Unidos .Abriéndose las puertas en estos momentos al mercado chino, que ha autorizado la exportación. Es éste el primer paso para, cuando madure el mercado, crear empresas españolas… Leer más »
Maño H20
Guest

#19, dale a tu cuerpo alegria macarena

…. y cerdos de confianza, del pueblo de al lado.

Je, je… ojo con estas frases porque tienen muchas lecturas.

Salu2

Mandy
Guest

No se quien va a pagar los platos rotos de Gas Natural. Primero marcha atras con coste en Endesa, ahora semejante inversión. O van a meterse en un fregado o esto es un chanchullo descomunal. No creo que ACS se conforme con 200 etiquetas de anis del mono por UF.

eter
Guest

#21, Carlos Lopez

El dato que comentas en correcto solo en parte: FEDEX es el mayor operador del mundo de aviones pero la mayor parte de ellos se los alquila al mayor comprador del mundo de aviones: GECAS. Como ejemplo comentar que son los lessors de más de 1140 Airbus A320.

Maratoniano
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Estoy triste y muy preocupado. Angustiado. Todo está parado. Muchos están asustados, pero una gran mayoría están haciendo caso omiso a la que está cayendo. Algunos han llegado a decir “ya lo arreglará el Gobierno, yo no puedo hacer nada y me voy de vacaciones” Carpe Diem que diría Robbin Williams en el Club de los poetas muertos. Este carpe diem me hace pensar que este septiembre va a ser de los más duros que he vivido, y no veo la luz al final del túnel. Sigo muy angustiado y aunque me defino como maratoniano las fuerzas empiezan a fallarme.… Leer más »
Barraigh
Guest
¡Más formas de ahorrar, para sobrellevar la crisis! Reducir la potencia eléctrica contratada en vuestra vivienda a menos de 3.0 kW. De esta forma, con la última reforma de tarifas eléctricas de este mes de julio, se pagan cero euros por potencia contratada. Haciendo cálculos, a mi me sale un sale un ahorro en las facturas eléctricas de un ¡¡40 por ciento!! Hay que tratar de aprovechar las ventajas que suponen los cambios de tarifas, porque aunque a unos pocos les van a suponer una subida, a la gran mayoría les puede beneficiar con una bajada. En todo caso, me… Leer más »
Osecianez
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Buenos días, Tan solo un comentario….el 15 gusta tanto….. – mi empresa disminuye ventas 15% – el jamón 15% – exportación baja 15%…. – ventas en rebajas 15% menos y os aseguro que podría dar muchísimos más números…. y porqué el 15? Es un número muy neutro…el 20 es demasiado, pocas cosas importantes o macros cambian un 20%, sería demasiado….y un 10%? suena a poco, a que no se dice la verdad o que no se ha calculado con rigurosidad….no es lo mismo 10 que 10,572% Un 10% no suena a crisis, un 20 suena a ecatombe Es tan solo… Leer más »
Anonymous
Guest

#24, Desperados
Eso estalía bien… El día que llegue la plimela pata de jamón ibelico a china nosotlos ponel en malcha nuestlos malavillosos labolatolios de I+D y al cabo de poco tiempo españolitos podel comel todos jamón ibelico balato balato.
No quejal luego si uña del celdo il pintada con pintula con tlazas de plomo y sel poco mas salado pol que sila sel container en alta mal.

Maryju
Guest
Me ha surgido una duda compañeros… En uno de los trabajos que tengo no nos han pagado lo de los 400 euros de Zapatero, es decir, no nos han devuelto absolutamente nada de lo retenido de IRPF. Yo no le había dado importancia por el tema de que no es un regalo si no un dinero que me retienen o no, y así deberá constar cuando tenga que hacer la declaración el año que viene, pero… he estado pensando… ¿No se supone que es obligado? Mas que nada lo pregunto por si luego ese dinero va a constar como que… Leer más »
sirialuna
Guest
que pasa que os da rabia que diga las verdades y os joroba pues mala suerte eso es lo que habeís querido, ala ponerme negativos me da igual porque no me dan de comer, tendría que existir un curro jimenez pero cargandose los radares hasta que los puesieran en sitios que ralmente son necesarios no recaudatorios. que cuando llega navidades el ayuntamiento pasa orden a los mossos de que hay que sacar en multas lo que van a pagar de iluminación en esas fechas… ahora no perfieren invertir ese dinero en poner un doble guardarail que provoca la muerte de… Leer más »
Osecianez
Guest

Las aerolíneas programan un 15% menos de vuelos para este verano

Osecianez
Guest

Los españoles gastarán un 15% menos en las rebajas por la desaceleración económica

Osecianez
Guest

Los sevillanos gastaron un 15% menos en la compra del coche en junio

Breogan
Guest

#19, dale a tu cuerpo alegria macarena

A mí el jamón me lo saca un amigo que trabaja en Lourisierra, y me sale a unos 9 €/Kg cuando en el Carrefour vale 15 €/Kg :)

Lo de las bombillas es una CHORRADA, lo que tienen que hacer es prohibir la comercialización de las bombillas de filamento, progresivamente las casas irán teniendo (aunque no quieran) bombillas de bajo consumo.

Anonymous
Guest

#32, Maryju
Si otro pagador te los ha devuelto mejor para tí que este no te lo haya devuelto porqué de lo contrario deberías devolverlo en la declaración de renta.

Breogan
Guest

#32, Maryju

Revisa la nómina antes de nada porque hay empresas que no se acogieron a lo de los 400 €. Si ves cobraste lo mismo que marca la nómina y que cobraste lo mismo que meses anteriores es que tu jefe no se acogió al plan superZP.

Anonymous
Guest

#37, Breogan
Lo de las bombillas en general me parece una soberana estupidez.
Las de bajo consumo no siempre son mas eficientes.
Me gustaría ver un estudio serio de los residuos que genera una bombilla convencional y los de una de bajo consumo.

Euribor up up !!!
Guest

******************

#16, eter

Chavales!!! ya tenemos por aquí a un accionista o a un interesado en la fusión… eter.

No nos engañemos por favor… hablamos de personas (clientes y trabajadores)… no de cosas.

Que conseguirán mejores precios por ser más grandes y hacer pedidos más grandes… eso está claro. Pero esos beneficios no van para bajar tarifas ni para aumentar sueldos de empleados.

Los BENEFICIOS se los quedarán los de siempre.

Así que eter… me huele que eres el PRESI de Iberia…

Mandy
Guest

18.33 € por las acciones de UF. Aqui hay gato encerrado. Catalanes regalando dinero…

Mandy
Guest

eter
algunos valoramos tu intervención en el foro. Gracias.

Maryju
Guest

#38, Anónimo
#39, Breogan

Gracias a los dos, me quedo mas tranquila.

Que tengais buen dia

Maryju

PD: ¿Eso de ponerle negativos a alguien que hace una pregunta por qué es? Entiendo que se ponga negativos a quien defiende una posición erronea o enfrentada a la tuya, pero a alguien que presenta una duda…

German10
Guest

No sé cuales son más esperpénticas si las medidas propuestas por Sebastián para ahorrar energía o las de un tal “Euribor up up” para ahorrar euros. Se podrían juntar y entre los dos, seguro que aciertan para sacarnos de la crisis.

eter
Guest

#41, Euribor up up !!!

Los beneficios ( si lo hay ) irán al mismo lugar de siempre, efectivamente, a los accionistas.

Por cierto, ayer IBE subió un 20% en bolsa y BA un 5%. Parece que los accionistas ven bien la operación.

curioso
Guest
como siempre, creo que lo mejor será aplicar una moción de censura al gobierno…jejeje es broma pero no lo es… creo que en septiembre deberíamos empezar a ver movimientos de preparación de huelga general. lástima que por ahora los de CCOO y UGT tienen también el culo comprado. hoy por hoy, todo lo demás son parches al rebentón económico. más bien parece que están bailando un reaggeton económico estos ilusos y todos nos quejamos de puertas hacia dentro moviendo el culo a su ritmo… (me incluyo) como la oposición no hace más que decir auténticas memeces pues aceptamos lo menos… Leer más »
Anonymous
Guest

#45, Maryju
Pues me parece que hay algún trollete a quien le mola hinchar al personal a negativos gratuitamente. La respuesta de Breogan también es correcta pero has puesto que tenias mas de un pagador.

Breogan
Guest

#47, eter

En plena caída de la bolsa, y a sabiendas que se iban disparar los valores de ambas… ¿cómo no van ver bien la fusión?. Los que piensen que la fusión es un error, venderán ahora con el subidón.

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